Tajemství východu - aneb To nej ... (Edice Apetit) 5340l
316 Kč 399 Kč
Časopis Apetit loni uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské a francouzskou kuchyni přichází s knihou věnovanou kuchyni asijské. Těšte se na ohňostroj chutí, barev a vůní! Koukali jsme pod hbité prsty mistrů suši a přes rameno kuchařům těch nejlepších vietnamských bister. Sháněli jsme exotické ovoce a roztodivné bylinky, sami si míchali kari pastu, nakládali kimči, balili jarní závitky a ani na okamžik jsme neodložili hůlky…, říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková. Výsledkem našeho snažení jsou ty nejúžasnější originální recepty, které nabízejí země jihovýchodní Asie od Barmy přes Thajsko, Vietnam a Čínu až po Indonésii a Koreu, dodává. Kniha je rozdělena do sedmi kapitol. Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak a kde nakupovat a použít exotické suroviny (od bylinek až po nejrůznější ochucovadla). Kapitoly: Chuť pravé Asie (ty nejlepší autentické recepty: vietnamská polévka pho, suši, pekingská kachna, indonéská rýže nasi goreng...) Hot & cold (saláty a polévky) Dary země i moře (pokrmy s masem, rybami a dary moře: hovězí satay, kuřecí křídla po vietnamsku...) Někdo to rád ostré (kari, chilli omáčka, marináda terijaki) Wokování (pokrmu z woku) Naplňte to! (čínské knedlíčky, taštičky, jarní závitky a rolky…) Tááák sladké (dezerty, zmrzlina z čaje matcha)
Autor: | Zita Janáčková; Lenka Andrýsková |
Nakladatel: | Apetit |
ISBN: | 978-80-87575-13-0 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 164 |
Zařazení: | asijská jídla |
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 329 Kč 399Kč Do košíku 5l1q6p
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 316 Kč 399Kč Do košíku 617355
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 316 Kč 399Kč Do košíku 617355
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 347 Kč 399Kč Do košíku 6h2a2a
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 316 Kč 399Kč Do košíku 617355
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 329 Kč 399Kč Do košíku 5l1q6p
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 316 Kč 399Kč Do košíku 617355
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 37 Kč 49Kč Do košíku 3nd8
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 134 Kč 169Kč Do košíku 485r57
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 223 Kč 299Kč Do košíku 5x6h6q
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 191 Kč 299Kč Do košíku 3j5613
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 219 Kč 349Kč Do košíku 4uf2i
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 329 Kč 399Kč Do košíku 5l1q6p
-
Zita Janáčková; Lenka Andrýsková 316 Kč 399Kč Do košíku 617355
-
Richard Rokyta 945 Kč 1199Kč Do košíku 4f4x5x
-
226 Kč 459Kč Do košíku 1y2w1z