Důvěrnosti z kuchyně 496n5b
23 %
309 Kč 399 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Téměř před dvaceti lety se v časopise The New Yorker objevil neblaze proslulý článek „Než se pustíte do jídla, čtěte následující!“ od tehdy málo známého šéfkuchaře Anthonyho Bourdaina. Svými postřehy o tom, co se děje za dveřmi kuchyně, nešetřil ničí chuťové buňky. Článek vyvolal senzaci a kniha, jež díky tomu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z kuchyně, se stala ještě větší senzací a úspěšným bestsellerem s více než jedním milionem vydaných výtisků. Bourdain se v ní upřímně zpovídá, je návykově jízlivý, naprosto nemilosrdný a nic nezatajuje. Jeho příběhy z kuchyně jsou šokující, odhalují drsné praktiky „vysoké kuchyně“, ale jsou i vtipné, zábavné… a pravdivé. Bourdainovy vzpomínky na léta strávená v restauratérství nyní vycházejí rozšířené o dosud nepublikovaný materiál. Jistě vás nadchnou Tonyho ručně psané poznámky, zaujme rozhovor s jeho editorem a s chutí se začtete do předmluvy Érica Riperta, kuchaře, autora a televizní osobnosti specializující se na francouzskou kuchyni. Anthony Bourdain odhaluje: „Teď už chápu, proč se ta kniha kuchařům líbí a proč se zamlouvá i dalším lidem z branže. Nesčetněkrát jsem slyšel: ‚Popsal jsi můj život, kámo.‘“
| Autor: | Anthony Bourdain |
| Nakladatel: | Slovart |
| ISBN: | 978-80-276-0330-5 |
| Rok vydání: | 2021 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | Knihy - vázané |
| Počet stran: | 320 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Anthony Bourdain 282 Kč 399Kč Do košíku 46422o
-
Anthony Bourdain 377 Kč 396Kč Do košíku 2625m
-
Anthony Bourdain 409 Kč 560Kč Do košíku 5i4m4d
-
Anthony Bourdain 488 Kč 628Kč Do košíku 64154
-
Anthony Bourdain 339 Kč Do košíku 11403h
-
Anthony Bourdain 392 Kč 469Kč Do košíku 2s1g1r
-
Anthony Bourdain 391 Kč 464Kč Do košíku q6y4m
-
Anthony Bourdain 264 Kč 311Kč Do košíku 4x2p58
-
Anthony Bourdain 263 Kč 299Kč Do košíku 4v5d21
-
Anthony Bourdain 262 Kč 309Kč Do košíku 3x27x
-
Anthony Bourdain 494 Kč 588Kč Do košíku 6s1h5l
-
Lars Kepler 285 Kč 369Kč Do košíku 4w3k6z
-
Patrik Hartl 303 Kč 449Kč Do košíku 1u23f
-
Salvador Dalí 342 Kč 449Kč Do košíku 6f171z
-
Victoria Schwab 309 Kč 399Kč Do košíku 65k2r
-
Chiara Piroddi 156 Kč 179Kč Do košíku 86110